Presentación

El Experto Universitario en Nutrigenética te permitirá conocer las novedosas relaciones existentes entre los SNP y el desarrollo de la alergia al gluten o a la lactosa”

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La Nutrigenética es una disciplina que permite establecer un análisis del ADN de cada individuo para, posteriormente, trazar un plan nutricional que garantice su adecuado estado de salud y la prevención de enfermedades. Su amplia popularización y los beneficios ofrecidos para individualizar rigurosamente la dieta de cada paciente han propiciado el hallazgo de novedosas relaciones entre los SNP y el posible desarrollo de problemas de sobrepeso o de obesidad. Esto posibilita la optimización de la alimentación de cada persona en base a su propia genética para minimizar el riesgo de sufrir patologías de esta índole, lo que provoca que los farmacéuticos con inquietud por la Nutrición deban detectar estos avances para situarse a la vanguardia de su sector. 

Es por ello que TECH ha diseñado este Experto Universitario, a través del cual el alumno identificará todas las innovaciones que se han producido en el campo de la Nutrigenética en los tiempos más recientes. Durante 450 intensivas horas de aprendizaje, será capaz de conocer los actualizados SNP que se vinculan al desarrollo de enfermedades cardiovasculares o aquellos que se encuentran actualmente en estudio para determinar su relación con la Diabetes tipo 2. Además, detectará las novedades en lo relativo al vínculo entre los polimorfismos de nucleótido único y el surgimiento de la intolerancia al gluten o la lactosa. 

Todo esto, siguiendo una metodología de impartición 100% en línea, con la que el farmacéutico alcanzará un excelente aprendizaje sin la necesidad de realizar desplazamientos hacia centros de estudio. Del mismo modo, dispondrá de recursos didácticos presentes en un extenso abanico de formatos textuales y multimedia tales como las lecturas, el vídeo explicativo o los test autoevaluativos. Por tanto, obtendrá una enseñanza planamente adaptada a sus necesidades personales y académicas

Por medio de este programa, ahondarás en las líneas de estudio actuales para la identificación de la relación entre los SNP y la aparición de la Diabetes tipo II”

Este Experto Universitario en Nutrigenética contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Nutrición Genómica
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Gracias a la metodología completamente en línea que ofrece esta titulación, obtendrás un excelso aprendizaje en cualquier momento y lugar”

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.  

Actualiza tus conocimientos en cuanto a la relación entre los polimorfismos de nucleótido único y la propensión al desarrollo de enfermedades cardiovasculares”

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Elige los formatos didácticos que mejor se adapten a tus requerimientos de enseñanza y goza de un completo aprendizaje sobre Nutrigenética en tan solo 6 meses”

Temario

El temario de este Experto Universitario está conformado por 3 módulos a través de los que el farmacéutico incrementará y actualizará sus conocimientos respecto a la Nutrigenética en base a la última evidencia científica. Asimismo, los contenidos didácticos a los que accederá el alumno durante la duración de este programa están disponibles en formatos diferentes entre sí tales como las lecturas complementarias, el vídeo explicativo o el resumen interactivo. Derivado de ello, el alumno obtendrá una enseñanza 100% en línea, amena y completamente individualizada. 

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El sistema Relearning de esta titulación te habilitará para alcanzar un aprendizaje a tu medida, sin limitaciones externas de enseñanza”

Módulo 1. Nutrigenética I

1.1. Autoridades y organizaciones de Nutrigenética

1.1.1. NUGO
1.1.2. ISNN
1.1.3. Comités de evaluación

1.2. Los estudios GWAS I

1.2.1 Genética de poblaciones. El diseño y el uso
1.2.2. Ley de Hardy-Weinberg
1.2.3. Desequilibrio de ligamiento

1.3. GWAS II

1.3.1. Frecuencias alélicas y genotípicas
1.3.2. Estudios de asociación gen-enfermedad
1.3.3. Modelos de asociación (dominante, recesiva, codominante)
1.3.4. Los Scores genéticos

1.4. El descubrimiento de los SNP relacionados con la nutrición

1.4.1. Estudios clave-diseño
1.4.2. Resultados principales

1.5. El descubrimiento de los SNP relacionados con enfermedades relacionadas con la nutrición (Diet-Depended)

1.5.1. Enfermedades cardiovasculares
1.5.2. Diabetes Mellitus tipo II
1.5.3. Síndrome metabólico

1.6. Principales GWAS relacionados con obesidad

1.6.1. Puntos fuertes y puntos débiles
1.6.2. El ejemplo del FTO

1.7. Control circadiano de la ingesta

1.7.1. El eje cerebro-intestino
1.7.2. Bases moleculares y neurológicas de la conexión cerebro-intestino

1.8. La cronobiología y la nutrición

1.8.1. El reloj central
1.8.2. Los relojes periféricos
1.8.3. Las hormonas del ritmo circadiano
1.8.4. El control de la ingesta (leptina y grelina)

1.9 SNP relacionados con los ritmos circadianos

1.9.1. Mecanismos reguladores de la saciedad
1.9.2. Hormonas y control de la ingesta
1.9.3. Posibles vías implicadas

Módulo 2. Nutrigenética II. Los polimorfismos clave

2.1. SNP relacionados con la obesidad

2.1.1. La historia del “mono obeso”
2.1.2. Las hormonas del apetito
2.1.3. Termogénesis

2.2. SNP relacionados con las vitaminas

2.2.1. Vitamina D
2.2.2. Vitaminas del complejo B
2.2.3. Vitamina E

2.3. SNP relacionados con el ejercicio físico

2.3.1. Fuerza vs. Competencia
2.3.2. Rendimiento deportivo
2.3.3. Recuperación/prevención de lesiones

2.4. SNP relacionados con el estrés oxidativo/detoxificación

2.4.1. Genes que codifican enzimas
2.4.2. Procesos antiinflamatorios
2.4.3. Fase I+II de la detoxificación

2.5. SNP relacionados con adicciones

2.5.1. Cafeína
2.5.2. Alcohol
2.5.3. Sal

2.6. SNP relacionados con el sabor

2.6.1. El sabor dulce
2.6.2. El sabor salado
2.6.3. El sabor amargo
2.6.4. El sabor ácido

2.7. SNP vs. Alergias vs. Intolerancias

2.7.1. Lactosa
2.7.2. Gluten
2.7.3. Fructosa

2.8. El estudio PESA

Módulo 3. Nutrigenética III

3.1. Los SNP que predisponen a enfermedades complejas relacionadas con la nutrición-Genetic Risk Scores (GRS)
3.2. Diabetes tipo II
3.3. Hipertensión
3.4. Arteriosclerosis
3.5. Hiperlipidemia
3.6. Cáncer
3.7. El concepto del exposoma
3.8. El concepto de la flexibilidad metabólica
3.9. Estudios actuales: retos para el futuro

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Matricúlate en este Experto Universitario y alcanza un solvente aprendizaje por medio de amenos contenidos didácticos disponibles en formatos como el vídeo o el test autoevaluativo”

Experto Universitario en Nutrigenética

Si estás interesado en entender cómo tu genética impacta en tu alimentación y bienestar, el Experto Universitario en Nutrigenética de TECH Universidad Tecnológica es el programa perfecto para ti. A través de nuestras clases virtuales de alta calidad, podrás sumergirte en el fascinante campo de la nutrigenética y aprender cómo tus genes pueden influir en tu respuesta a los alimentos y en tu estado de salud en un periodo de 6 meses. Nos enorgullece ofrecer programas académicos innovadores que te permiten explorar los avances científicos más recientes. El programa se imparte en modalidad virtual, brindándote la flexibilidad de estudiar desde cualquier lugar y adaptar tus horarios de aprendizaje a tu ritmo de vida. Contarás con este respaldo de expertos en genética y nutrición, quienes te guiarán a través de los fundamentos de la nutrigenética y te mostrarán cómo los genes pueden interactuar con los nutrientes para influir en la salud y el metabolismo.

Comprende cómo la genética influye en tu alimentación y salud

A lo largo del programa, aprenderás sobre los distintos tipos de pruebas genéticas disponibles y cómo interpretar los resultados para personalizar tu dieta y estilo de vida. Las clases online te brindarán la oportunidad de interactuar con otros entusiastas de la nutrigenética, compartir ideas y debatir sobre los últimos descubrimientos en el campo. Asimismo, tendrás acceso a recursos actualizados y a una plataforma virtual que facilitará tu proceso de aprendizaje y te permitirá revisar los contenidos de cada módulo. Al finalizar el programa, recibirás un certificado de Experto Universitario, avalado por TECH. Este reconocimiento oficial destacará tu conocimiento y habilidades en el campo de la nutrigenética, abriendo puertas a nuevas oportunidades laborales y de investigación en el ámbito de la nutrición personalizada.